Welcome to Anggrek’s Kitchen.

Let’s cook that not only is easy, but it also has to be yummy.

BAKED SWEET POTATOES WITH CINNAMON

Sweet potatoes are a source of carbohydrates that are easily found in Indonesia. Usually sweet potatoes are processed into a traditional Indonesian dessert served with coconut milk and brown sugar.

Rural peoples usually have a simple way to enjoy sweet potatoes. Usually sweet potatoes are served by fried with flour, or just boiled.

The sweet potato dish is a complement to drinking coffee for Indonesian people.

Well, today I don’t share recipe from dessert or fried sweet potatoes. I want to share the recipe for sweet potato baked with cinnamon powder.

I chose cinnamon as a spice when sweet potatoes were baked, because the fragrances would add delicacy and arouse the mood of the people who eat them.

How To Serve

Sweet Potatoes Baked With Cinnamon is very easy and saves you time.

NOTE:

In this recipe I use yellow sweet potato. You can also use purple sweet potatoes.

Ingredients

– 2 medium sweet potatoes.
– Butter, 4 tablespoons, melt.
– 2 teaspoons of cinnamon powder

Cooking Instructions

– Peel the sweet potatoes, then slice them in circles. If you don’t like this form, you can cut the sweet potato in a dice shape.
– While waiting for the oven to heat, arrange sweet potato slices on a baking sheet.
– Brush the pieces of sweet potato with butter, then sprinkle cinnamon powder.
– Bake for 15 minutes, then apply butter and a sprinkling of cinnamon on the other side of the sweet potato.
– Continue baking for about 10-15 minutes.
– Lift and serve.

This menu is also sugar free. When you eat it, the fragrant aroma of cinnamon will blend with the hot, fresh aroma of the oven. It’s a pleasant sensation from a simple menu.

The ingredients are very cheap and easy to make, and yummy!

BAHASA: Resep Ubi Panggang Kayu Manis

Ubi jalar termasuk sumber karbohidrat yang mudah ditemukan di Indonesia. Biasanya ubi jalar diolah menjadi dessert tradisional khas Indonesia yang disajikan dengan santan dan gula merah.

Masyarakat pedesaan biasanya punya cara sederhana untuk menikmati ubi jalar. Biasanya ubi jalar disajikan dengan cara digoreng bersama tepung, atau hanya direbus.

Sajian ubi jalar tersebut yang menjadi pelengkap minum kopi masyarakat Indonesia.

Nah, hari ini saya tidak membagikan resep olahan dessert atau ubi jalar goreng. Saya ingin membagikan resep ubi jalar yang dipanggang bersama bubuk kayu manis.

Saya memilih kayu manis sebagai pelengkap rempah saat ubi jalar dipanggang, karena wewangian yang akan menambah kelezatan dan membangkitkan mood baik orang yang memakannya.

Cara menyajikan Ubi Jalar Panggang Kayu Manis pun sangat mudah dan menghemat waktu Anda.

Catatan:

Pada resep ini saya menggunakan ubi jalar berwarna kuning. Anda juga bisa menggunakan ubi jalar ungu.

 Bahan-bahan

– 2 ubi jalar sedang.
– Mentega, 4 sendok makan, lelehkan.
– 2 sendok teh bubuk kayu manis

Petunjuk Memasak

– Kupas ubi jalar, lalu iris-iris berbentuk lingkaran. Bila Anda tidak suka bentuk ini, Anda bisa memotong ubi jalar dengan bentuk dadu.
– Sambil menunggu oven dipanaskan, susunlah irisan ubi jalar pada loyang.
– Olesi potongan ubi jalar dengan mentega, kemudian taburi bubuk kayu manis.
– Panggang selama 15 belas menit, lalu lakukan pengolesan mentega dan taburan kayu manis di sisi ubi jalar yang lain.
– Lanjutkan memanggang sekitar 10-15 menit.
– Angkat, dan sajikan.

Menu ini juga bebas gula. Ketika Anda memakannya, aroma harum dari kayu manis akan menyatu dengan aroma panas segar dari oven. Sungguh sensasi yang nikmat dari menu yang sederhana.

Bahan-bahannya sangat murah dan dibuatnya pun mudah. Rasanya pun nikmat!

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *